Gâteau à la crème de marrons

Ce soir nous avons fêté l'anniversaire de ma mère, je lui ai fait un bon plat de lasagne (le singulier était lasagna) et comme elle est friande de crème de marrons je lui ai fait un gâteau très simple à réaliser super bon et surtout bien léger.

2 oeufs

100 grammes de sucre

300 grammes de crème de marrons

5 cl de crème fraîche

100 grammes de beurre

100 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

(chocolat de couverture si vous voulez)

Mélangez le sucre, avec les oeufs

Ajoutez la farine + levure, le beurre fondu,la crème et enfin la crème de marrons 

Mélangez bien afin d'obtenir une préparation homogène

Mettez dans un moule beurré et légèrement fariné

Enfournez durant environ 25 minutes à 160°

(Vous pouvez recouvrir le gâteau avec du chocolat fondu)

A très vite 

Maud M