Petits biscuits vanillés de la Saint Valentin pour une pause café amoureuse

Eh oui on ne peut pas échapper à cela. Aujourd'hui ça sent la guimauve de partout, il y a des petits coeurs à chaque vitrine, les amoureux roucoulent plus que jamais. Alors même moi je ne déroge pas à la règle, je mets un peu de "St Valentin" sur mon blog.

Pour une trentaine de petits gâteaux:
300 grammes de farine
150 grammes de beurre mou
100 grammes de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel
1 cuillère à café de vanille liquide
Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir un pâte bien homogène
Abaissez la pâte à 1cm d'épaisseur sur un plan de travail
Grâce à un emporte pièce, faites vos biscuits
Les mettre sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
Enfournez les 10 à 12 minutes à 180°
Laissez refroidir vos biscuits

Pour le glaçage:
6 cuillères à soupe bombées de sucre glace
2 cuillère à soupe de lait (ou eau)
Quelques gouttes de colorant alimentaire si vous souhaitez colorer le glaçage
Bien mélanger le tout pour obtenir une préparation bien lisse
Ajoutez si vous le souhaiter 2/3 gouttes de colorant alimentaire
Glacez vos biscuits à l'aide de cette préparation (moi je me sers d'une poche à douille avec la douille ayant le plus petit orifice et une cuillère à caf pour lisser le tout)
Laissez prendre le glaçage durant 3heures minimum

Pour une pause café "valentinesque" réussie:
Lui mettre la chanson qui vous parle à tous les 2 comme par exemple "Love is blindness de U2"
Lui préparer le café qu'il préfère Arpeggio ou Roma grâce à l'aide de George
Lui glisser un petit gâteau glacé Home made sur le bord de sa tasse
Lui écrire un petit mot d'amour

❤ Un amour sans lettres d'amour, ça ne se peut pas. *Jean-Marie Poupart* ❤
A très vite
Maud